鎮守の森を楽しもう!

   『町のみんなで神社おこし』     我が町の神社を活性化させたくて遺物の調査や森の整備を行っています。    椎茸の原木栽培、ホタルの繁殖、野鳥や昆虫の観察、腐葉土や木工品の製作、楽しそうな事は何でも挑戦します。         西宮にお越しの際は越木岩神社にお立ち寄りください。千年以上の昔から人々の信仰の対象である甑岩もございます。

しいたけの原木栽培に挑戦!④ いよいよ植菌です

  先日先生に教わった植菌にいよいよ挑戦です。
最近、なかなか神社に行くことが出来ず先延ばしになっていましたが、ついに取り掛かれ
ました。 この植菌作業、3月中までに完了させたらいいと教わりましたが、購入した菌は
少しでも早く使い切らないといけないのでいつも気になっていました。 

 まずは作業し易いように台をセットし、先生のお手本も並べます。
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 慎重にドリルで穴を開けていきます。 お手本の原木と同じ位の長さなので、コピーする
ように開けてみました。 ドリルを回転させながらタイミング良く抜かないと、ドリルが抜け
なくなってしまい苦労することになります。。 気をつけてください。
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 次は形成菌を植えていきます。 親指の腹の部分で押し込みますが、深く入れ過ぎず、
原木の表面にぴったりくるようにします。 
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 とりあえず完成です。 時間を計っていませんが、先生の10倍って感じでしょうか。 見る
のとやるのとは大違いです。 トレーニングの為、時間を空けずにどんどん進めます。
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 3本やってみました。 若干速度が上がり、ドリルも抜けなくならないようになりましたが、
少々腰にきました。。 でもこれは、台の高さを高くすれば解消できそうです。 
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 実際にやってみたら楽しいですし、幾つかの課題が見つかったことも収穫です。 今週末
に40本処理し、来週からは追加のホダ木探しに着手しようと思っています。 

 このホダ木、初年度は2回収穫できて、1回につきけっこう大きいしいたけが10個位採れ
るそうです(小さいのは沢山)。 そして、2年目から4年目にかけては、年に1回収穫できる
そうです(4年目が最後)。 
 
 是非皆さんも挑戦してみてください。 素人の僕が言うのもおこがましいですが、しいたけの
原木栽培って本当に楽しいですよ^^ 



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