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鎮守の森を楽しもう!

我が町の神社を活性化させたくて、遺物の調査や森の整備を行っています。 しいたけの原木栽培、ホタルの繁殖、野鳥や昆虫の観察、腐葉土や木工品の製作等、楽しそうな事は何でも挑戦します。 西宮にお越しの際は、ぜひ越木岩神社にお立ち寄りください。 千年以上の昔から人々の信仰の対象である「甑岩」もございますし、きっと神様もお待ちしてます^^

原木しいたけ栽培 ホダ木オーナー様にご報告

ここ最近、晴天が続いているので散水しました。

現在のホダ場(榾場)の様子です。 ホダ場とは、しいたけ菌糸がまんえんしたホダ木を組ん
でいる場所のことです。 ここはちょっと水はけが良すぎるので、通常よりも寝かせて組んで
います。 寝かせれば寝かせるほど地面が近くなるため、ホダ木が乾燥しにくくなります。 
通常、一度植菌すると、そのホダ木は4年ほどしいたけを生産してくれます。 ここでは現在
300本弱のホダ木を育てていますが、1割以上の木は所有者様がいらっしゃいます。
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ここまでホースを引っ張ってきたわけですが、一番水圧が強い蛇口からは距離があるため
ホースリールを2つつなぎ合わせて使用しています。
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時間をかけてたっぷりと水をあげます。 毎回蚊の大群に囲まれますが、全然平気です。
嘘です。
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ホダ木の切り口にはオーナー様にご記名いただいています。 字が判別できなくなると困る
ので、念のためノートに書き留めてあります。 因みにこの木は「たけのこ」様。。
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あまりにもやることが無いので虹を作って喜んでいます。 40半ばです。
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散水が終わったら、落下してきた枝や落ち葉を払いながら、有害な菌やナメクジの有無を
確認してお世話は完了。

どうやらどれも順調な様子です。 この調子だと、冬の収穫期を迎えたら大きくて美味しい
原木しいたけをお楽しみいただけそうです。 使用している115という菌は、最盛期は春に
なりますが、初年度のみはお正月前にも発生します。 ご自分のホダ木の様子をご覧にな
りたいオーナー様はご連絡ください。 都合さえ合えばいつでもご案内いたします。

ホダ木オーナー様、まだ募集しております。
植菌済みの特大サイズのクヌギのホダ木、4年間の管理費込みで1本2000円頂いていま
す。 ご興味のある方はiimono22@yahoo.co.jpまでご連絡いただくか社務所にてお申
し込みください。 お得ですし楽しいですよ~^^

今年の4月の様子です。 ひじょうに美味でした。 お鍋もいいですが、逆さににして焼くのが
一番かな? 今年は干ししいたけにも挑戦しようと思っています。
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今後も精一杯お世話します。 また報告します。



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