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鎮守の森を楽しもう!

我が町の神社を活性化させたくて、遺物の調査や森の整備を行っています。 しいたけの原木栽培、ホタルの繁殖、野鳥や昆虫の観察、腐葉土や木工品の製作等、楽しそうな事は何でも挑戦します。 西宮にお越しの際は、ぜひ越木岩神社にお立ち寄りください。 千年以上の昔から人々の信仰の対象である「甑岩」もございますし、きっと神様もお待ちしてます^^

原木しいたけの成長報告です!

この春種菌を植えたホダ木の経過報告です。

原木オーナーの皆さんと植菌した後、ホダ木は膝までの高さに組んであります。 これを
「仮伏せ」といいます。 こうすることで、ホダ木の内部に菌が行き渡るわけですね。
通常でしたら、この季節には「本伏せ」へと移行しているのですが、植菌時期が遅かったの
でこれから行います。 今年も形成菌というタイプの菌を使用していますが、この場合、木口
に菌糸紋が出現する頃が本伏せへの目安となります。

ところどころ、いい感じで菌糸紋が出現し始めました。 順調ですね^^
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この菌糸紋、ちょうど菌を植えた列の真上と真下の位置に出現するんです。
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さて、いよいよ森の中に運び込んで本伏せとなるわけですが、僕達のホダ木は兎に角大き
くて重いLLサイズ。。 今から若干ビビッております。。 僕の腰耐えられるかな。。w

本伏せに適している場所は、「直射日光が当たらず、十分に雨が当たり、かつ通風が適度に
あり、排水の良い場所」(菌興椎茸共同組合様HPより)とあります。 そんな場所を事前にな
らす作業も必要ですので、こつこつとすすめております。

原木しいたけ栽培に使用させていただいている区画は、倒木等でうっそうとしていますが、
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これをチェーンソーでバリバリとぶった切ります。 ストレス発散で一石二鳥^^
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これからしばらくは、一年の内で一番しんどい肉体労働となりますが頑張ります!

また報告いたします。



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