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鎮守の森を楽しもう!

我が町の神社を活性化させたくて、遺物の調査や森の整備を行っています。 しいたけの原木栽培、ホタルの繁殖、野鳥や昆虫の観察、腐葉土や木工品の製作等、楽しそうな事は何でも挑戦します。 西宮にお越しの際は、ぜひ越木岩神社にお立ち寄りください。 千年以上の昔から人々の信仰の対象である「甑岩」もございますし、きっと神様もお待ちしてます^^

原木しいたけの植菌って、こんな感じです

以前に何度か説明させていただきましたが、もう一度お聞きください。

約1メートルの原木にしいたけ菌を植えるわけですが、しいたけ栽培用に伐採され、保管
された原木を使用します。 樹種は、ドングリが出来る木が主に使用され、中でもクヌギが
最上の物とされています。 また、太い物ほど長期間しいたけを生産してくれます。 重くて
取り扱いがしんどくなりますが、僕が使用する木は全てLLサイズです。
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今シーズンのしいたけ狩り 終了しました

久しぶりの更新になります。 お許しください。

気候のおかげで、予定よりも大幅に遅れて開始したしいたけ狩りでしたが、今シーズンは
150名以上の皆様に楽しんでいただくことができました。 お子様は勿論、ご家族皆様に
原木しいたけの美味しさ、本当のしいたけの味を知っていただけたことと思います。

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しいたけ狩り 絶好調であります

先週は、合計で5家族20名様をお招きできました。 

3歳のちびっ子から人生の大先輩まで、皆さんに楽しんでいただけたみたいで僕も楽しい
一週間でした。 後日、複数の方から感想をお聞きしたのですが、「とても美味しかった」と
仰っていただきました。

ちびっ子が喜んでくれたら、お母さんもおばあちゃんもニッコニコです^^
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しいたけ狩り やってまーす

この週末に、3ファミリーお招きしました。

自然任せの栽培方法ですので、収穫量は不安定になりますがコツコツ続けさせていただい
てます。 最近の状況から推測すると、今後はもっと多くの方々お招きできそうですが。。
まとまった雨が降らないかなぁ。。。

実はしいたけってなかなか抜けないんです。 しっかり原木にくっ付いてます。 でも、コツ
さえつかめれば、ちびっ子でもペースが早くなります。
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しいたけ狩り 久しぶりの開催です

今年は本当にしいたけの成長が遅いです。。。 イラっとしちゃうぐらい^^

昨日、原木のオーナー様でもある幼稚園児のたかひろ君とお母さんが来てくれました。
通っている幼稚園が学級閉鎖になっているので、平日でも来れちゃうわけです。

ちょっと教えてあげただけで、上手にしいたけを採れるようになりました。
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